Lúpulo en Baviera y la tradición cervecera continental
Cultivo en Hallertau, pureza percibida, lagers del sur de Alemania y el papel del lúpulo noble en estilos bávaros desde el Reinheitsgebot hasta hoy.
Etiqueta: lupulo
Receta American Pale Ale casera (~20 L, Citra)
APA para ~20 L con maltas pale y lúpulo americano: perfil cítrico y resinoso, IBU moderado y paso intermedio honesto antes de una IPA más intensa.