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Lúpulo en pellet frente a cono: uso y absorción

Diferencias de uso, absorción de mosto y dry hop en fermentador según formato pellet o cono; cuándo elegir cada uno en recetas caseras.

IPA nueva inglesa con lúpulo en whirlpool y dry hop: cuerpo sedoso, baja claridad, aroma tropical y amargor moderado sin llegar a West Coast clásica.