Mujeres en la historia de la cerveza: brewsters y fábricas
De la cocina doméstica a las cerveceras olvidadas: ale-wives, gremios y por qué la imagen del cervecero barbudo es un producto reciente de la industrialización.
Etiqueta: industrial
Porter y la inundación de cerveza de 1814 en Londres
La ruptura del tanque de Meux en St Giles Street y lo que revela sobre porter industrial, barriles y cerveza urbana en el Londres georgiano.